Om du har ett halvt glas kvass kvar - skynda dig inte att hälla ut det! Det här är en bra bas för en fluffig och läcker cupcake! Förut visste jag inte att kvass kan användas för att förbereda alla rätter, förutom okroshka. Och jag blev positivt överraskad när cupcaken blev väldigt luftig och god.
Receptet är en gudagåva! Jag delar gärna med mig))
Matlagning:
Vi blandar kvass och honung och värmer upp det lite, rör hela tiden så att honungen är helt upplöst.
Tillsätt ägg, gräddfil, vegetabilisk olja och socker till kvass och honung. Vispa med mixer eller vispa tills det är slätt.
Tillsätt mjöl blandat med bakpulver och knåda degen. Den ska vara som gräddfil i konsistensen. Tillsätt i samma skede russin eller nötter i degen. Du kan klara dig utan dem - det blir fortfarande gott.
Lägg degen i en oljad form.
VIKTIG! Kakan reser sig väldigt bra under gräddningen, så fyll formen med deg ungefär hälften eller 2/3.
Vi bakar kakan i ugnen i 30-40 minuter vid en temperatur på 180 grader. Tårtans beredskap kan enkelt kontrolleras med ett träspett eller tändsticka.
Du kan strö toppen av kakan med florsocker och dekorera som du vill.
Smaklig måltid!
Ingredienser:
kvass - 0,5 koppar
honung - 1 matsked
socker - 4 matskedar
ägg - 2 st
mjöl - 250-300 g
gräddfil - 100 g
vegetabilisk olja - 120 ml
bakpulver - 2 teskedar
russin, nötter efter smak och lust
Här är några fler intressanta recept:
Om du gillade receptet på kvass cupcake, gilla och prenumerera på kanalen. Tack för uppmärksamheten!