Du har inte testat sådana potatispannkakor än! Utsökt, tillfredsställande - äts direkt, så laga mer omedelbart. Receptet är enkelt: dessa pannkakor tillagas snabbt av de enklaste ingredienserna. Och det smakar bättre än vanliga potatispannkakor.
Matlagning:
Skala potatis, riv. Skölj sedan med kallt vatten, luta dig tillbaka i ett durkslag eller sil och pressa.
Riv korven och lägg i potatisen. Passar både till kokt och rökt korv. Du kan också ta korv, korv, skinka.
Vi gnuggar osten på ett rivjärn, lägger den till potatisen och korven. Tillsätt sedan ägget, mjölet, saltet efter smak, tillsätt lite svartpeppar och blanda tills massan har en homogen konsistens.
Om du vill kan du lägga till lite grönt (till exempel salladslök), samt hackad vitlök.
Vi sprider massan med en sked i en panna med uppvärmd vegetabilisk olja. Stek under lock på medelvärme ca 6-7 minuter på varje sida.
Dessa pannkakor är väldigt goda när de serveras varma. Men när de svalnar är de inte mindre goda. Prova det - du kommer inte ångra det!
God aptit, kära vänner!
Ingredienser:
potatis - 3-5 stycken
ost - 70-100 gr
korv / skinka / korv - 70-100 gr
ägg - 1 st.
mjöl - 3-5 matskedar
salt-
peppar
olja
* örter och vitlök valfritt
Här är några fler intressanta recept:
Om du gillade receptet på potatispannkakor med korv och ost, gilla och prenumerera på kanalen. Tack för din uppmärksamhet!