Jag försökte olika rätter med pitabröd, men Detta fyller mig helt dämpad, är det möjligt att bereda inte bara salta pajer, men också en hel del saker läckra ...
Vad du behöver för kakan med köttfärs
Fyllning brukar laga: lök, köttfärs (helst), salt, peppar och hackad jag till en halv kopp vatten (så att det visar sig mer saftiga)) Om hälla tell i receptet nedan.
Beredd fyllning sprids på pitabröd (tillsammans)
Curl till rullar (inte tätt)
På en smord smör (gräddig det) oljetråg (eller vad har du för pajer))
Vi sätter vår "svertysha" och bestämt tryckte hans händer, så de tog likheten formen kakan
Nästa: hällande häller
Ugnen - 20-fem minuter, och när podrumyanitsya- gat
strö över ost (men kan göra utan det)
Botten kakan ser inte värre än toppen. Jag vänder med en handduk på en tallrik.
Efter nedkylning - en liten kaka lägger sig.
Men saftighet förblir oförändrad.
Nu, om invecklade matlagning. Ställ helt enkelt (skriv):
* Lavash tonkiy- två ark;
* Mince (st) - 0 4 - 0, 5 kg
* Lök - ett stycke (större är bättre, att vara mer saftig)
En kopp yoghurt (fermenterat bakade / inte tjock kräm / sura / acidophilus / tana /) - i allmänhet, någon vätska fermenterad mjölkprodukt;
* 1 ägg;
* En liten salt och peppar
Alla mix och häll lavashnye rullar innan bakning.
Jag gjorde detta genom att hälla och fisk kakor och potatis och kött. Om hur fyllningen som används i fall av sweet - Jag ska skriva häromdagen. Alltför gudomliga. Vi har läst? Jag försökte.
Liksom för - plus i karma! Teckning - kramar) Jag försökte)) På frågor - svar med nöje. All good!