Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag hälsar mina vanliga gäster, liksom alla som kom för att träffa mig för första gången!
Idag vill jag dela ett recept på rödbetasallad med rökt fisk "King". Jag försökte det först på min väns födelsedag. Det bereds på samma sätt som sill under en päls från de mest tillgängliga ingredienserna, men skillnaden är uppenbar i komposition och smak.
***************************
Recept:
Rökt makrill -1 st.
Rödbetor -500g.
Potatis -300gr.
Båge -1 st.
Ost -50 gr.
Salt att smaka
majonnäs - efter smak
TILLAGNINGSMETOD
Vi tar fisk någon rökt sill eller makrill, jag har makrill idag. Dela upp i filéer. Och vi kommer att skära fisken.
Skär lök och pickle. Du kan lämna det så, jag marinerar så. Jag lägger till 1 tsk. socker och 1 msk. 9% ättika eller äppelcidervinäger och låt stå i 15 minuter.
Riv kokta betor 500 gram på ett grovt rivjärn och kokt potatis 300 gram på ett grovt rivjärn. Riv 50 gram hård ost på ett fint rivjärn.
Jag gör majonnäs hemma. Hur jag gör majonnäs kan ses i videon nedan vid 0:46 minuter
Vi samlar salladen.
Lägg hälften av betorna i det första lagret, plana dem. Smörj med majonnäs.
Det andra skiktet potatis, smörj med majonnäs. Det tredje skiktet är lök, det fjärde skiktet är fisk, fett med majonnäs, det femte skiktet är ost, fett med majonnäs. Det sjätte lagret är den andra halvan av betorna.
Smörj med majonnäs. Strö över örter. Vi lägger salladen i kylen, brygger och försöker. Och nu tjänar vi. Detta är en utsökt flakig sallad. Jag rekommenderar att prova.
Om du gillade receptet, sätt på lacken, dela på sociala nätverk och skriv i kommentarerna om du gillade receptet och
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljer och matlagningsinformation i min korta video nedan: