Det är mycket läckra rullar som hela familjen äta i ett sammanträde. Så läckra att det är omöjligt att bryta sig loss, men vilken smak! Mannen kan inte vänta, när de är redo. Nyligen frågar han bara att koka dem och alla andra kakor inte vill :)) Puh!
ingredienser:
smördeg
russin
mjölk
socker
vaniljsocker
vatten
ägg
mjöl
Vi kommer att behöva 500 g smördeg. Dessa valsar kan framställas från både jäst och osyrat deg. Och med det, och den andra kommer att bli mycket smakrik. Prova första typen av en annan tid med en annan, och sedan bestämma hur du vill ha mer.
150-200 g av russin, häll kokande vatten och ledighet i 10-15 minuter. Vid denna tid, lån matlagningsgrädde. 0,5 liter mjölk hälles i en kastrull och sätta på plattan, tillsätt en tesked vaniljsocker.
I en skål, slå 2 ägg, 100 gram socker och 2 matskedar mjöl. Därefter tillsats av detta kring tredjedel varm mjölk, rör om tills likformig, då den resulterande blandningen hälldes tillbaka in i pannan till den återstående mjölken. Koka alla tillsammans, omrörning tills tjock. Det kommer att ta 5-7 minuter. Den resulterande krämen låt svalna.
Nu rulla ut smördegen i en formation. Smörj det med grädde, russin spridning och tur. Den resulterande roll skuren i skivor och lägg dem på den avslappnade pergament bakplåten.
Varje bulle top fett äggula. Baka i en förvärmd ugn vid 180 ° C i ca 20 minuter. Samtidigt förbereder kex kommer sirap göra.
I en stekpanna varm upp 100 g socker och 100 ml vatten. När sockret har löst sig fullständigt, är sirapen klar. Smörjer dem varma bullar och servera. Mycket välsmakande! Bon appetit, mina vänner!
Se även: Mjukost bagels i 20 minuter. Min favoritrecept
Charlotte med kål på kefir. Lush och läckra. favoritrecept
Om du gillade receptet för muffins - till salu, liksom. prenumerera även till min kanal för att undvika att missa nya recept och artiklar. Tack!