I år semestern bordet inbjuder dig att laga mat "Sill under päls" för ett nytt recept. De viktigaste ingredienserna - betor och sill, förblir desamma, men smaken kommer att vara något annorlunda. Dessutom har vi inte bara sallad och sallad aptitretare. Se hur aptitretande och festlig look:
ingredienser:
saltad sill
betor
ägg
potatis
lök
majonnäs
äppelcidervinäger
grönska
Måste kokas tills de är mjuka eller baka i ugnen i två betor och 2 potatis.
Samtidigt förbereder grönsaker, kan du göra de andra ingredienserna. Koka 2-3 ägg hårdkokta och får svalna. Sill 1 st skuren i filéer, ta bort huden, ta bort frön och skär i små bitar.
Hälften av lamporna (eller en liten) skär fint och 15 minuter pickle i äppelvinäger. Vinäger kommer att behöva 2 matskedar. Om du inte vill känna surt, då fören kan inte marinera.
Blanda lök, sill filéer och majonnäs lite.
Betor och potatis galler, galler som äggvitor, tillsätt 1 msk majonnäs och rör om. Från den resulterande massan bildar händer en liten boll ungefär lika stor som en valnöt eller lite mer.
Varje pärla att göra små indrag och sprida fyllningen av sill. Strö över smulad äggula. Top dekorera med en kvist grönska. Klart! Denna sallad kan vara en aptitretare, servera genast på bordet. Denna "coat" i motsats till den traditionella inte kräver tid för impregnering.
Förresten, kan du göra en lite annorlunda: betmassa utgör inte till en boll och lägg i tårtor och sedan i alla fall. I det här fallet, kommer gästerna vara mer praktiskt att ta ett mellanmål. Bon appetit, mina vänner!
Se även: Snabba bollar från betor och morötter (påfyllning sill och rökt kyckling). Recept för det nya året
Om du gillade receptet - till salu, liksom. prenumerera även till min kanal för att undvika att missa nya recept och artiklar. Tack!