Läckra donuts från ost att smälta i munnen! Jag älskar detta recept, alltid jag laga mat med nöje. Vi har dessa munkar är alltid snabbt att äta eftersom de är sooo läckra!
Vad du behöver munkar:
Färskost - 250 gram
Ägg - 1 st
Socker - 3 matskedar
Salt - halv tesked
Mjöl - 100-130 gr
Bakpulver - en halv tesked
Vegetabilisk olja till stekning munkar
Först några ord om keso. För att förbereda munkar vi behöver fett keso, fet ta minst 9%. Om du har keso, det är bara perfekt.
Curd revs med ägg till likformighet. Gnid det mycket väl inte bör vara större klumpar.
Tillsätt salt och mjöl, blandat med sprängmedel. Du kan lägga till vanilj eller vaniljsocker. Knåda degen keso, har det lite konsekvens att hålla sig till dina händer.
Nu formning av degen pärlor (munkar) och stekt i vegetabilisk olja. Olja bör vara en hel del munkar är det nästan flyta. Branden är stark nog, men inte på maximum.
Färdiga munkar sprids på hushållspapper och strö med strösocker. Bon appetit, mina kära vänner!
Om du gillade mitt recept för tårta munkar - vänligen sätta som stödjer mig. Det är mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, försök för dig. Tack!