Välsmakande och aptitretande potatis zrazy fyllda med kyckling, som kommer att vara precis en strykande åtgång! Koka dem för middag och hela familjen kommer att matas och glad.
Ingredienser för zrazy:
Potatis - 1 kg
Kycklingfilé - 500g
Lök - 1 st
Ägg - 1 st
Mjöl - 3 matskedar
Breadcrumbs - 100g
salt
peppar
vegetabilisk olja
Potatis ren och koka i 20-25 minuter efter kokning. Då kan vi göra det potatismos, salt smak. En varm, men inte het potatis, försöker driva ägget, tillsätt mjöl.
Med köttfyllning kan ske på två sätt. Kycklingfilé eller köttfärs eller finskuren. Stekt kött och lök i en stekpanna med vegetabilisk olja. Lite salt och peppar. Om du vill lägga till en vitlöksklyfta och lite grönska.
Nu gör zrazy: ta 1,5 msk potatismos och rulla in en boll, rulla ut i en pannkaka händer. I mitten sätta en matsked fyllning.
Zaschipyvaem kant (som patties), rullade i brödsmulor och friteras i vegetabilisk olja på båda sidor tills de är gyllenbruna. Bon appetit till er, kära vänner!
Om du gillade mitt recept - lägg som. Du gör det är inte svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, försök för dig. Tack!