Jag erbjuder att laga mat för nyår bord "Olivier" på ett nytt sätt - med krabba pinnar. Jag gillar verkligen den här versionen av sallad, visar det sig välsmakande, gäster är nöjda, och sedan en annan recept beg.
beredning:
Så, för krabba "Olivier" vi behöver 3 kokt potatis. Skär som vanliga kuber. Lägg 1-2 kokta morötter, 3 kokt ägg, 150 g konserverade gröna ärtor - här ingredienser för en klassisk "Olivier" är inget nytt.
Förresten, kan du ta den gröna ärtor frysta och koka det i 3 minuter. I så ofta till "Olivier".
Nu sätter i en sallad en färsk gurka. Saltade eller inlagd, är också möjligt, men med en ny, i kombination med krabba pinnar smakar bäst.
I den klassiska receptet "Olivier" använda kött eller korv. Vi kommer också att crabsticks - cirka 200 gram. Vi skär dem i kuber också. Tillsätt sedan lite hackad dill.
Du kan lämna en sallad på det här sättet, men jag rekommenderar ändå att lägga till en burk konserverad rosa lax eller lax i allmänhet någon röd fisk. Fisk och krabba pinnar kommer att förbättra smaken av varandra, och hela sallad blir mycket välsmakande och intressant!
Salt och svartpeppar läggs till smak, majonnäs, och alla våra krabba "Olivier" är klar! Jag rekommenderar omedelbart ta med till bordet, eftersom gurkorna kommer att fördela juice. Bon appetit, mina vänner och ett Gott Nytt År!
Se även: Hur gör jag hem kokt fläsk i ugnen
Hur gör jag tortillas med kött i en stekpanna. Deg knådning på kefir
Om du gillar sallad recept - till salu, liksom. prenumerera även till min kanal för att undvika att missa nya recept och artiklar. Tack!