Nu ska jag berätta hur jag laga mycket läckra kåldolmar, med undantag bara galen. Och alla som försöker dem först, frågar mig då för receptet. Jag tror att du måste också veta det, eftersom det är mycket välsmakande!
ingredienser:
kål
färs
ris
lök
morötter
tomater
ost
grönska
peppar (valfritt)
mjöl
gräddfil
salt, peppar
En lök och en morot stek i en liten mängd av vegetabilisk olja. Om du vill lägga till paprika, då är det också fint skuren och stek. Separat, koka tills hälften av 60-70 gram ris.
Nu tar vi 200-250 gram någon köttfärs, tillsätt ris och wokade grönsaker. Salt smak, tillsätt kryddor (jag satte bara svartpeppar).
Blanshiruem kål, kål rullar och wraps. Sedan lägga dem tätt i en ugnsform och häll vatten. Tillsätt vatten till ungefär hälften form.
Top tätt nära folien och placeras i ugnen i 30 minuter. Temperaturen på 180-190 grader.
Vid den här tiden, förbereder vi en päls för kål. Finskuren en stor mogen tomat, tillsats därtill den gröna strålen 100 g riven ost, en matsked mjöl och 2-3 matskedar grädde.
Vi få fyllda, sätta på toppen "coat" och återigen i ugnen. Folie är inte längre nödvändigt. Efter 10-15 minuter måltiden är färdig att serveras. Bon appetit, min kära!
Förresten, för kålblad kåldolmar kan tillagas i mikrovågsugn under några minuter. Hur jag gör det, läs här
Om du gillade receptet - till salu, liksom. prenumerera även till min kanal för att undvika att missa nya recept. Tack!