Detta kålblad ingen oberörd - det visar sig mycket välsmakande, och redo att förlåta och snabbt - nästa dag kommer det att vara möjligt där. Jag laga det i små portioner och förvaras i kylskåp - för potatis är bara en perfekt mellanmål! Prova!
ingredienser:
kål
morötter
salt
vatten
vinäger
vitlök
socker
peppar
Ta 2 kg av kål och shinkuem dess godtyckliga: du kan skuren i strimlor, kan skäras i fyrkanter - precis som du önskar. På ett grovt rivjärn gnugga 1-2 morötter eller också skära henne med en kniv remsor.
5-6 vitlöksklyftor skuren i tunna plattor. Kål, morötter och vitlök mix och expanderat i steriliserade burkar. Kål är inte mycket komprimeras, för då kommer det att behöva blanda.
Nu förbereder marinaden. Häll potten 1,5 liter vatten, tillsätt 2 msk salt 8 Partiell matskedar socker, 5-7 ärter av svartpeppar. Gång kokande, häll 1 matsked 70% av vinäger, 1 minut koka och stänga av.
Hot marinera häll kål och rör om några gånger. Lämnades vid rumstemperatur tills den svalnat. Under denna tid kan det vara ett par gånger för att blanda kål.
När svalnat - Stäng behållaren lock och lägg dem i kylskåpet. Nästa dag groddar klar. Du kan lämna det att marinera och längre - under en dag. Förvara den i kylskåpet. Bon appetit, min kära!
Se även: Hur man bestämmer rosa lax med kaviar i butiken. Mitt sätt att arbeta
Akut Sauerkraut georg. utan vinäger
Lata kakor med lök och ägg i 10 minuter (utan krångel med test)
Om du gillade receptet - till salu, liksom. prenumerera även till min kanal för att undvika att missa nya recept och artiklar. Tack!