Jag vill dela med dig en cool recept för matlagning en uppstoppad potatis. Denna rätt är perfekt för semester tabellen och för en familj middag på en veckodag. Jag försäkrar er att alla kommer att be tillskott!
ingredienser:
potatis
ost
skinka
lök
ägg
ost
mjöl
smör
vegetabilisk olja
salt
peppar
grönska
5-6 st potatis inslagna i folie och baka i ugnen tills kokta (bara i huden). Du kan också koka potatisen "i uniform", men jag gillar det bakat.
Under tiden, förbereda fyllningen. Smörstekt lök, finhackad - 1 enheter, och 150 g av skinka, som skärs alltför små kuber. Fry varade inte länge, bara 3-4 minuters.
Ta bort från värmen lök och skinka, cool, och tillsätt 70 g riven ost, örter smak, lite peppar och salt. All fyllningen är klar.
Nu ren potatisen skalas, halv och använder en tesked avlägsna kärnan. Vi måste få potatisen "båt". Beroende på formen och storleken på potatis, kan det skäras, både längs och tvärs - inte mycket skillnad.
Sätt fyllningen i "båt" och gå med halvorna av potatis, så var han åter i sin helhet. Urbenat potatis i mjölet, sedan ägget, och sedan igen i mjölet.
Potatis är stekt i en stor mängd av vegetabilisk olja (såsom stekt) tills gyllene. Servera varm som en separat skål eller som en aptitretare. Mycket välsmakande! Bon appetit, mina vänner!
Se även: Potatis kungligt i ugnen. favoritrecept
Om du gillade receptet - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!