Ett enkelt recept på läckra kakor och snabbt med ost. Deras hemlighet är att osten tillsätts och degen och fyllningen. Det visar sig mycket välsmakande. Jag lagar mat ofta dessa kakor till frukost. Med kaffe eller te är bara perfekt!
Ingredienser för ost kakor:
ost
mjöl
salt
kefir
soda
socker
vegetabilisk olja
Förbered ost degen för tortillas. Blanda yoghurt 1 kopp (eller ostmassa), kön tesked salt, en halv tesked socker och så mycket läsk.
Lägg 2/3 kopp riven ost och 2 koppar mjöl. Ibland kan jag lägga ännu mer ost - ett helt glas. Knåda degen, den är mjuk, smidig, mjuk - omedelbart uppenbart att kakan kommer att visa sig läcker.
Degen behöver inte lämnas till "vila", omedelbart gör honom till en kaka. Dela degen i 5-6 lika stora delar - det är hur mycket vi får kakor.
Kavla ut varje del av degen i kakan och spridning fyllningen - riven ost. Zaschipyvaem kant, störta "sömmen" ner och sedan rulla ut med en brödkavel, vilket ger en rund form. Bara gör det försiktigt, inte mycket vi trycker kavel.
I allmänhet kan fyllningen vara någon nytta. Till exempel ost + korv, ost, etc. + greener. Jag har nyligen gjort med svamp och lök (pre-fry svamp och lök i smör).
Tja, allt är bara steka tortillas på båda sidor i en stekpanna med vegetabilisk olja tills gyllenbrun. Dessa kakor är särskilt bra i varmt form. Bon appetit, mina vänner!
Om du gillade receptet för ost kakor - försäljning, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!