Recept mjuk, saftigt och mycket välsmakande kotletter som jag dra av malet kött och zucchini. Mycket välsmakande det visar sig, rekommenderar jag att prova! Jag är säker på att du kommer att gilla det också :))
ingredienser:
köttfärs
squash
lök
ägg
vitlök
semolina
salt
peppar
vegetabilisk olja
ströbröd
Vi kommer att behöva 500 gram köttfärs av någon. Jag gillar verkligen dessa biffar av malet kyckling, så jag använder det i detta recept oftast. Men med nötfärs, fläsk eller kalkon visar sig att det är också mycket gott!
För att lägga till 200 gram hackad zucchini, riven på en fin rivjärn. Om du väljer för mycket saft, sedan tömma den.
Nästa, tillsätt 1 hackad lök - eller fint klippa det eller färs. Sedan satte 2-3 vitlöksklyftor, pressas genom en press.
Nu försöker vi att köra ett ägg, salt och peppar, blanda väl tills slät.
Malet få lite "vätska", i synnerhet om den viktigaste ingrediensen - en malet kyckling. Och bildar en slät fiffiga biffar av det bli svårt. Därför, jag till 3 matskedar mannagryn, omrördes väl och kan forma patties.
Varje kotlett rullade i ströbröd och kan framställas antingen fry på båda sidor i vegetabilisk olja i en stekpanna eller grädda i ugnen. Och så, och så visar det sig mycket välsmakande!
Servera kotletter med potatis, ris, bovete eller någon annan sida skålen. Bon appetit, min kära!
Om du gillade receptet kotletter - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!