Som ni vet, sockerbetor sallad, jag gillar väldigt mycket. De är otroligt läckra och friska. Idag har jag vill dela mitt recept med rödbetssallad. Han vänder skarp liten, kyndel, ja, bara en glädje!
beredning
Först laga mat eller baka i ugnen tills kokta betor. Låt svalna och sedan helt och hållet. Förresten, innan jag inte visste att innan du använder betor sallad är nödvändigt att den är helt svalnat - så det har mer näringsämnen bevaras.
Rödbetor galler. Lägg till det 2-3 vitlöksklyftor, pressas genom pressen eller finhackad med en kniv.
Nu lägga till två eller tre kokta ägg, riven. Antalet ägg beror på storleken på betor.
Därefter satte 50-70 gram riven ost. Helst bör det vara en Parmesan (för min smak), men om detta inte är ost - sedan ta någon annan ost. Majonnäs eller naturlig yoghurt.
Om så önskas, salt och peppar, med tanke på det faktum att osten är salt och majonnäs om du använder den som en fyllning.
Sallad du kan äta direkt, men jag rekommenderar ändå ge den brygga i kylen i en halvtimme, det kommer att bli ännu godare. Bon appetit, min kära!
Om du gillar sallad recept - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!