Denna maträtt jag först försökte i Ulyanovsk på en lokal restaurang i ryska köket "Russian tree". "Zharenko" kallas på menyn. Denna rätt är värt 309 rubel.
Vi hade middag med min man och valde denna maträtt på menyn foton. Och inte gör ett misstag! Mycket välsmakande! Zharenko serveras i en liten kastrull på en träställning. Här är vad denna maträtt:
Bild från Instagram-konton "ryska träd" Bilder från instagram konton "Russian tree"
Men aptitretande? När du skickar Zharenko fortfarande sizzling i en kastrull. Och vad smak, mmm! Jag gillade denna maträtt är bokstavligen från den första sked (eller snarare kontakten). Speciellt för dig, kära läsare, jag hittade detta recept för rostad potatis. Därför mer Skriv recept restaurang måltider, är det mycket enkelt!
Koka i saltat vatten tills kokt potatis 5-6. Då vi skär potatisen i skivor och stekt i smör tills gyllenbrun.
I en separat pan och smör stek skär fläsk, bacon, rökt korv, mate lök, svamp. Varje ingrediens vi ta en liten bit, 50-70 gram.
Kombinera potatisen och övriga ingredienser Zharenko, tillsätt lite hackad vitlök, örter, och sätta på toppen av pickles och tomater. Mycket välsmakande! Jag rekommenderar varmt! Bon appetit!