Åh vad jag älskar potatisen i potten. Det är helt enkelt utsökt! Om du aldrig provat, är det nu dags att fixa det! Mycket välsmakande och samtidigt lätt!
beredning:
Jag påpeka ingredienserna på fyra potten. Så behöver vi 300-400gr kyckling. Köttet skärs i bitar och stek i en liten kastrull.
Varför behöver du steka, inte omedelbart sätta köttet i krukor, - du frågar. Möjligt. Men du kommer inte att kunna förhindra att köttet i grytan i ugnen under gräddningen. Under matlagning, bitarna hålla ihop med varandra och kommer inte att vara så välsmakande. Därför lite yngel.
Samtidigt shinkuem en lök och en morot. Ren och skär potatisen 700-800gr.
Längst ner på varje kruka sätta stekt kött, lök och morötter ovanpå. Salt och peppar. Därefter satte potatisen. På toppen av en lite mer salt. Fyll med kokande vatten. Vatten bör vara något mer än halva potten.
Jag luta sig tillbaka i varje kruka lite smör, ungefär en tesked.
Top fett potatis med gräddfil eller majonnäs, kan du strö lite riven ost. Stäng locken och skicka in en förvärmd ugn till 180 grader. Tillagningstid beror på sorten. Genomsnittet är 40-50 minuter. Bon appetit, mina kära vänner!