Nya lager sallad på semester bord! Mycket känslig och välsmakande - ett bra alternativ uttråkad sallad "Mimosa". Ta på en lapp, en enkel sallad, men läcker! Receptet exakt komma till hands
beredning:
Först koka 4 hönsägg, liksom 50 gram ris. Samtidigt shinkuem en lök och häll marinaden. För marinaden blanda 100 ml vatten, 50 ml vinäger 9%, en tesked socker, en tesked salt. Pickle 15-20 minuter.
När alla ingredienser till salladen är klar, börja sprida skikt. Botten av salladsskål smörjer majonnäs, och även smörjer varje skikt. Sätta ingredienserna i följande sekvens:
Layer 1 - Ris
Skikt 2 - 1 bank av konserverad fiskolja, t ex sardiner
Nivå 3 - inlagd lök. Detta lager kan inte smazavat majonnäs
Layer 4 - ägg, riven
Layer 5 - 150g riven ost
6 lager - två färsk gurka, tärnad eller remsor. Från ovan kan du sätta lite grönska.
Tillsätt salt och peppar för att passa i något skede av förberedelser. Jag brukar inte sätta. Ge sallad att suga 2-3 timmar och redo att serveras! Bon appetit till dig!