Så det är varma dagar när ständigt törstig. Under dagen har jag tid att dricka cirka 3 liter vätska. På gatan eller på jobbet, jag dricker vanligtvis vatten, men hemma var jag alltid väntar på en uppfriskande saft som jag är min egen kock.
Förresten, vad tycker du bäst hjälp släcka törsten i varmt väder, skriva om det i kommentarerna.
Receptet för denna saft jag bad en turk under kort resa till Istanbul. Det var januari, men det var mycket soligt och vädret var varmt redan - törstig hela tiden. Turkarna, i vetskap om egenskaper och behov av turister, ponastavili butiker med färsk juice och saft var 100 meter.
Varje dag gick jag samma väg och vägen drack 3-4 portioner av denna saft. Varje ny sats jag köpte ny aktör, så jag hittade den mest utsökta saft.
Efter chatta lite med ägaren av butiken, övertalade jag honom att dela med mig receptet för denna uppfriskande drink. Idag jag dela den med dig!
ingredienser
Vatten 1 liter (utan gas)
Saft och skal av 1 citron
Saft och skal av ¼ apelsin
socker 100g
Jag lagar mat med 4 liter vatten, sätta ihop en 5-liters behållare.
framställningsmetod
Socker häll i vatten och omrördes till upplösning. För att göra det lättare att röra socker, jag är lite uppvärmt vatten.
Hyrde skal från citroner och apelsiner och skicka ett sockervatten. Vrida ur citron och apelsin juice och transfusion till "sirap".
Vår saft nästan klar bort nu i kylskåp över natten (eller 5-6 timmar) tills fullständig avkylning.
Lemonad morgon filtreras genom en sikt och kan matas. Förvara i kylskåp i upp till en vecka.
Plats som att betygsätta den här artikeln. Och inte att missa nya recept,prenumerera på kanalen!