Stegvis berätta ditt recept för kyckling aladåb. Det är mycket välsmakande, hela min familj är extatisk. Var noga med att ta ett recept not!
Vilka är de ingredienser som behövs:
kyckling
lök
morötter
vitlök
salt
peppar
lagerblad
vatten
STEG 1
Kyckling slaktkroppen (2 kg) delades i små bitar, in i en panna och fyllning med kallt vatten. Hälla vatten i pannan, så att den är högre än den kyckling för cirka 5 cm.
STEG 2
Ta avskum och koka 3 timmar simmered. Salt är inte nödvändigt ännu.
STEG 3
Tillsätt morot, lök, salt smak, sätta kryddor (jag har denna paprika) och sätta 3-4 vitlöksklyftor. Laga mat tillsammans i 30-40 minuter. Tillsätt sedan lagerblad och koka i ytterligare 5 minuter.
STEG 4
Kött är löstagbar från benen, hacka fint och spridning in i förberedda formar. Längst ner i formuläret, kan du sätta en morot, om man så vill.
STEG 5
Fyll och avlägsna kvarvarande buljong i kylskåp tills fullständig stelning. Det kommer att ta flera timmar. Jag brukar lägga undan för natten.
Bon appetit, min kära!
Se även: Lazy gelé. Recept utan krångel
Om du gillade receptet kyckling aladåb - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!