Det kommer en säsong av färska grönsaker, vilket innebär att min kanal kommer att vara mer än bara recept med grönsaker. Idag kommer att berätta hur man laga bra, bara awesome aptitretare av aubergine. Ostrenkoe, kryddig och så läckra - Yum! Lite mer tid kommer att behöva - i alla cirka 15 minuter :))
beredning:
Tre medelstora aubergine skuren i små kuber (som på bilden).
Nu värma upp olja i en stekpanna och stek 2-3 vitlöksklyftor. Vitlök bör finhackad.
Sätt pannan aubergine, steka något vid hög värme, tillsätt sedan 0,5 tesked socker och 2-3 matskedar soja. Jag lägger inte salt eftersom såsen och så salt. Men dess smak men kan lite salt och peppar.
Fry tillsammans mer 5-7 minuter, sedan strö över örter och krossad vitlök. Vi fungerar som ett mellanmål till huvudrätter. Förresten, dessa äggplantor är bra både varm och kall. Bon appetit, mina kära vänner!
Om du gillade min aptitretare recept aubergine - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!