Vem älskar saltade gurkor - ta bort recept i sin spargris. Han är bara perfekt. I själva verket finns det många olika sätt: med örter och senap, och mineralvatten, och mycket av det (jag har en hel del på kanalen, är det intressant - rulla ner utseende).
Men här är receptet jag gillar mest. Därför med glädje du delar!
ingredienser:
Gurka - 1 kg
Vitlök - 3-4 klyftor
Salt - 1 msk
Kummin - 1 tsk
dill
pepparrot blad, vinbärsblad
Ta små gurkor, pupyrchatye. De med slät hud, - en gurksallad, att de inte passar, det är inte mycket välsmakande för saltning. Mina gurkor noggrant med båda sidor avskurna ändarna.
Om gurkorna är stora, sedan skuren i skivor, ingenting är fruktansvärt inte.
Nu tar en tät plastpåse. Sätt den tvättade ark pepparrot, några blad av vinbär. Sätter gurkor.
Häll salt, kummin, lägga krossad vitlök. Det kan vara skuren i tunna plattor eller squeeze genom pressen.
Sätt hackad dill och knyta ett paket. Skaka det lite, till salt och andra ingredienser är jämnt fördelade och lämna över natten i kylskåp.
Nästa dag, vi njuta av Soul Plane saltade gurkor :)) De är mycket välsmakande, jag garantera! Bon appetit, mina kära vänner!
Om du gillade mitt recept för inlagd gurka - sätta Please Like! Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!