Sedan barndomen, jag kommer ihåg att vid påsk i huset är alltid en massa färgade ägg. Mor och mormor är ständigt höra att påskägg ska kasseras, bör vara noga med att äta. Och då många av frågan omedelbart uppstår: hur länge du behöver äta ägg? Hur mycket kan de förvaras?
Ägg - en färskvara. Och påsk färgade ägg är inte skiljer sig från de vanliga hårdkokta ägg. Dvs färgämnen påverkar inte hållbarheten.
Enligt normerna (GOST) ägg i rumstemperatur kan lagras i 3-4 dagar. I kylskåpet - en vecka, men inte mer.
Förresten, så snart målade ägg - vegetabilisk olja, torka skalet. Porerna i skalet igensatt, luft inte kommer in, och ägget är inte exakt försämras under veckan (förutsatt att de sätts i kylskåp).
För övrigt, förbereder vi en mängd olika rätter från ägg i påskveckan - sallader, aptitretare, farshiruem ägg, gör fyllningen för pitabröd, etc... Förresten, jag har en vacker kanal recept ägg patties med örter.
Om artikeln var till hjälp för dig - till salu, som! Du är inte svårt att göra, men det är mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, försök för dig. Tack!