Jag älskar den kungliga cheesecake! Jag har det visar alltid otroligt läckra, saftigt - med lite te eller kaffe flyger mycket snabbt! Jag delar med mig av min recept, matlagning bara på det!
ingredienser:
keso - 500gr
mjöl - 2 koppar
socker - 1 kopp
ägg - 3 pieces
smör - en förpackning
soda - en halv tesked
Salt - en nypa
socker vanilj (vanillin) till smak
russin till smak (valfritt)
Olja för smörjning formulär
Först förbereder osten fyllning för tårtor. Ostblandningen med socker, vaniljsocker, ägg, salt och soda. Smakar bäst, enligt min mening, få ostkaka från fett keso. Men i princip är det möjligt att ta några. Om en kopp socker för mycket för dig, ta lite mindre, till din smak.
Om du vill få en mer enhetlig struktur, hoppa över osten genom en sil. På begäran av ostmassan kan sätta några russin.
Nu, blanda mjöl och smör. Kan vara svårt smör (från frysen), galler, eller så kan du helt enkelt blanda mjöl och smör. Bör få en smula.
Form av smörjolja, spridning hälften av olje mjöl smulor. Top - ostmassa. Nu igen smula och sätta i en ugn förvärmd till 180 grader.
Efter 30 minuter, ostkaka en läcker kunglig redo. Bon appetit, mina kära vänner!