Idag till frukost jag beredd otroligt läckra krutonger. Man kallar deras smörgåsar, men det är toast :)) för mig i allmänhet, det spelar ingen roll. Huvudsaken är att de är mycket välsmakande och näringsrik. Ta receptet!
Ingredienser för krutonger:
limpa - 1 st
hönsägg - 4 stycken
Ost - 200gr
Mjölk - 50-70 ml
korv / skinka - 100g
salt till smak
peppar efter smak
örter efter smak
vegetabilisk olja för stekning
Stafettpinnen skuren i tunna skivor. Tunna skivor skära korv, kokta jag. Du kan ta en skinka.
Förbereda en smet för toast. I en skål, blanda ägg, mjölk, riven ost. Att lägga till din smak med salt, peppar och finhackad färska örter (dill, jag brukar + grön lök).
Ta två skivor av bröd, lägg dem emellan korven (som en sandwich). Macau ägg-ost smet, hand eller gaffel ansluta sig till "sandwich", så att det inte faller sönder, och skicka in en kastrull med het olja.
Stekt krutonger på båda sidor tills gyllene. Då måste du sätta dem på en pappershandduk eller en handduk för att suga upp överflödig olja. French toast serveras varm. Bon appetit, mina kära vänner!