Detta är den bästa filler tårta som jag någonsin har kokta. Jag rekommenderar!
rådet:
Som fyllning kan användas inte bara för att malet kött, men även alla grönsaker, potatis, svamp eller fisk.
ingredienser:
300 gr. köttfärs
lök
En kopp yoghurt
2 ägg
1 tim. l. soda
1 kopp mjöl
salt
peppar
vegetabilisk olja
beredning:
1. Lök skal och färs tillsammans med köttet.
2. Häll bakpulver i yoghurt och ledighet för 5-7 minuter.
3. I yoghurt att driva ägg, en nypa salt och ange siktat mjöl.
Smet till likformighet. Det kommer att bli lite rinnande, så det borde vara.
4. Stek köttfärsen i en stekpanna tills kokta. Oljor behöver lite, men du måste röra ofta. Annars kommer fyllningen brinna och förvandlas till en stor bulle-kakan.
Redo strålkastare med salt och krydda med peppar i smaken.
5. Form för rund kaka av fett och lätt strö mjöl eller mannagryn.
6. Häll hälften av smeten i pannan.
7. För degen försiktigt för att fördela jämnt varm rostat malet kött.
8. Häll över fyllning den andra halvan av testet. Försök att hålla degen täckte hela fyllningen.
9. Värm ugnen till 180 grader och lägga den i en form i 40 minuter.
Redo paj serveras varm. Kan vara direkt i form eller lägga den på ett fat.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!