Detta räksallad kommer föra tankarna dina gäster. Smaken av det är helt enkelt fantastiskt! Ingredienserna är perfekt kombineras komplettera och förbättra smaken av varandra. Perfekt sallad för semester tabellen. I vår familj är ingen fest komplett utan den.
beredning:
Tear händer 100 -150 gr blad kinesisk kål. Om du inte gillar det - eller ersätta ruccolasallad "Iceberg", visar det sig mycket välsmakande också.
Tillsats av 300 g kokt skalade räkor. Du kan också lägga mindre, gjorde smaken inte förändras nämnvärt.
Nu, skuren i tärningar en avokado. Välj en mogen frukt - det är mjukt, anbud och välsmakande. Omogna avokado kan förstöra hela sallad. Skär i stora bitar och 2-3 tomater.
En cut lökringar eller halva ringar, skållas med kokande vatten, och därefter under 20-30 minuter pickle i ättika och vatten (1: 1-förhållande). Då också lägga till salladen.
Förbered dressing: Blanda 3 msk olivolja, 1 msk citronsaft, salt och peppar - efter smak.
Häll salladsdressing, rör om och servera!
Dessutom har vi ett recept: Ost soppa med räkor
Bon appetit!