Att laga en god middag? Vänligen erbjuda ditt hushåll ärtsoppa med rökt. Dina nära och kära kommer att bli mycket glad och kommer alltid att bli ombedd kosttillskott!
beredning:
Först koka buljong. Sätt i en kastrull med vatten rökt revben, tillsätt några ärter kryddpeppar och koka i 40 minuter.
Ta sedan ut köttet bort paprikorna. Somna 3-4 matskedar tvättade ärter (2,5 liter buljong) och koka i ytterligare 40 minuter. Om du har lite tid, kan du laga mat tillsammans och revben och ärter. Men då smaken av buljongen inte så mättad.
När sjuda ärtor, lägga till soppan en hackad lök, en liten morot, tärnad eller riven. Tillsats skott med ribbor kött. Salt efter smak, peppar och koka i ytterligare 15 minuter.
Ärtsoppa med rökt matas med örter och krutonger. För krutonger: Skär limpan i små kuber, torkades i en ugn eller på en torr stekpanna tills gyllenbrun.
Dessutom har vi ett recept: Denna ukrainska röd Borsch
Bon appetit!
Om du gillar RECEPT - Place Like och prenumerera på kanalen!