Om fönstret inte är lämpligt väder för en picknick, och så vill kebab, kan du laga det rätt hemma. Istället grill - ugnen! En smak visar sig inte värre. Ta receptet!
beredning:
Första pickle kött. Ta 1 kg kött, skuren i delar bitar och häll marinaden. För marinaden, blanda 1 msk vinäger, 3 matskedar citronsaft, svartpeppar, din favorit kryddor, salt efter smak. Skicka köttet i kylskåp i 4-6 timmar.
Separat pickle lök. 2-3 lök skuren i ringar och häll marinaden. Det framställs från 4 msk vatten, en matsked socker och 2 msk ättika. Lök ättikslag i ungefär en timme, inte mer, annars kommer att förlora sin smak.
När köttet promarinuetsya, börjar laga mat. Vi tar sleeve för bakning, sprida löken och köttet ovanpå. Sleeve Pierce på flera ställen för att göra och skicka in ugnen, förvärmd till 250 grader.
I 50-60 minuter, bör paketet skäras så att köttet var helt öppet, häll det sticker ut juice och låt grädda i ytterligare 30 minuter. När köttet steka - kan ta med till bordet.
Bon appetit!
Om du gillar RECEPT - Place Like och prenumerera på kanalen!