Som det visar sig gott, helt enkelt utsökt! Jag är säker på att du kommer att njuta detta kött. Detta är för övrigt ett utmärkt val av varma rätter på semestern bordet.
ingredienser:
Potatis - 2-3 stycken
kött (fläsk) - 500g
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
svamp - 100-150gr
ägg - 1 st
Ost - 100gr
Vitlök - 1-2 klyftor
vit halvtorrt vin
smör
vegetabilisk olja
salt
peppar
grönska
Kött (min fläsk) skuren i små bitar, häll vinet och lägg dem i kylskåpet i flera timmar eller till och med natten till marinerat kött.
Sedan hacka löken och skicka det till pannan med vegetabilisk olja. Omedelbart tillsätt hackad svamp och riven morot. fry
Ost galler och blanda med ägg. Cut potatis, slipa vitlök.
Så, alla ingredienser beredd, det är dags att sätta dem i krukor.
Längst ner på varje kruka sätta en liten bit av smör. Därefter, vitlök och hackade örter. Nästa är potatis. På denna punkt kan du lägga salt och peppar lite. Sätta 2-3 matskedar buljong eller vatten.
Därefter skickar in krukor svamp med lök och morötter, då köttet. Och lite mer potatis. Du kan bara lägga salt igen. Fyll ägg-ostblandningen och skicka det med 35-40 minuter i ugnen. Temperatur är inställd på 180 grader. Bon appetit!