Utmärkt kycklingsoppa med undantag blir bara galen! rekommenderar att laga mat, och det kommer att bli din favorit! I vår familj äter vi allt - både vuxna och barn.
beredning:
För att laga en läcker kycklingsoppa med ost bollar, vi behöver här är ingredienserna:
- Hönsbuljong - 2,5 liter
- Lök - 1 huvud
- potatis - 3 st
- Morötter - 1 st
- salt och peppar till smak
- vegetabilisk olja
För att förbereda ost bollar behöver:
- Holländsk ost - 100gramm
- muka- 100-130 gr
- hönsägg - 1 st
- smör - 1,5-2 matskedar
Och nu soppan matlagning process:
Vi gör den första ost bollar, eller de också kallas ost dumplings. Ost gnugga på ett rivjärn. Lägg till smör, ost, ägg, mjöl. Våta händer bildar bollar.
I det kokande buljongen för att sätta potatis. Samtidigt stek löken tills den är mjuk och morötter, då också lägga i potten. Koka 7 minuter.
Nu är det dags för ost bollar, även skicka dem till potten. Så snart de dyker upp, tillsätt lite pasta eller hemlagad nudlar.
Salt smak, satte ett lagerblad, peppar. Koka i 2-3 minuter och stäng av. Soppan bör ingjuta minuter under locket 10 och tjänar, strö örter. Bon appetit till er, mina kära läsare!