Som ni säkert har insett, jag älskar sallader. En av de mest populära och enkelt - det är en sallad av rödbetor. Han är verkligen inte en semester, men det är perfekt för varje dag. Här är mitt recept.
beredning:
Koka tills gjort en stor eller 2 små rödbetor. Om du vill kan du baka i ugnen - betor med denna metod för matlagning behåller mer näringsämnen än när kokta.
Låt svalna och gnugga på en grov rivjärn. Var noga med att lägga till 2-3 vitlöksklyftor, passerade chesnokodavilku. Vitlök ger betor sallad kryddig kontakt med dem visar sig mycket välsmakande. Tillsätt salt efter smak.
I detta skede kan sallader slutföras. Man kan bara majonnäs och allt. Jag gör ofta.
Och du kan lägga mer av någon ingrediens. Jag brukar sätta en riven ost, lite 70 gram. Eller kokt bläckfisk, skuren i strimlor. För lite. Och som majonnäs.
Sallad klar. Det går bra med någon sida skålen, köttbullar, fisk, saltad sill. Bon appetit till er, kära vänner!