Denna sylt kommer att vinna på vintern, när det outhärdligt vill läckra bär och frukt. Bygg upp så mycket som möjligt, du kommer inte ångra!
beredning:
För att starta upp lån sirap. För det kommer att kräva ett kilo socker och ett glas vatten. Vi ger tyngd åt koka och rör tills sockret löst sig. Då kan vi lägga till 300 gram pepparmynta, inte att förglömma henne innan en bra tvätt. Koka i ytterligare 5 minuter för att gräset överfört sin oförglömliga smak. Ta kastrullen från spisen, ta bort mint där. Tillsätt saften av en citron. Koka ett par minuter.
Samtidigt mina persikor. De behöver ett kilo. Skär i små bitar, ta bort frön. Fyll sirapen och lägga några timmar på en sval plats, helst på natten för att låta fruktjuice. När detta händer, sätta på en mycket liten eld, efter kokning kock i 2-3 minuter. Ta sedan bort från värmen och kyls sedan koka igen.
Dessa manipulationer upprepa 3-4 gånger. Som ett resultat, hällde vi i steriliserade burkar och stäng locket. Vi vänder ner och ge svalna. Några timmar senare satt vi i skafferiet innan vintern. Det visar Yum!