Delikat smak som kommer att vinna alla. Färskost med svamp - är en universell tomt: det är möjligt och i sallader och bröd spridning, och som en sås för fåglarna är också perfekt. Great!
beredning:
Ta 500 g keso, ett bättre hem, 2 hönsägg och blanda i en skål. Dessa add 2 eller 3 matskedar av gräddfil, en tesked bakpulver och lite salt. Om det inte finns någon bra zhirnenky gräddfil, sedan ta 70 - 100 g smör. All blandning med en mixer, sätta eld på grytan och koka i 15 minuter för att erhålla en homogen massa. Om inte första gången, sedan återigen rör innehållet i pannan mixer och så, tills vi når önskat resultat.
Remain svamp: 200g svamp mitt, dela locket på benen, skuren i små tärningar och stek lite, kan vi lägga salt och peppar efter önskemål.
Vid det här laget hade osten har smält, tillsätt svampen och örter: finhacka persilja eller dill, jag har tillräckligt med 4 - 5 kvistar. Alla blanda väl och omedelbart häll i burkar, kyla och avlägsna uppsättningen i kylen. Det är smaskiga! Mycket bra recept, jag säker på att du kommer att uppskatta!