Grönsaker galore, men vet inte var att sätta den? Koka äggen på vintern och sedan göra ett "tack" att säga! Ju mer så eftersom receptet är mycket enkel och mycket snabb.
beredning:
Grönsaker tar genast en hel del! Finskuren kilo lök. Det är bättre att använda en matberedare, för att inte gråta! Ett pund av morötter för att rengöra och tre medelstora. Lägg i en kastrull, låt Passero.
Behöver också ett kilo tomater. De häll över kokande vatten för att bli av med skal. Denna grönsak, samt uppföljning, skuren i medelstora kuber. Lägg till pannan. Följande är liknar ett halvt kilo aubergine, zucchini och 2 kg pounds av peppar. Alla ingredienser Passero. På glömmer att lägga till salt, peppar och fyra matskedar socker. Sjuda grönsaker för ungefär en timme, ibland störande. För 5 minuter tills kokta häll 4 msk vinäger.
Den resulterande massan maldes i en bländare och hälldes i burkar. Vi rulla upp locket och sätta behållaren på hyllan tills vintern. Men en del av exakt vad äts mycket tidigare! Bon appetit!