Av misstag upptäckte jag detta recept, men var mycket nöjd. Baltic mat är känd för sådana aromatiska rätter, prova och du!
beredning:
Kött komponent kommer att kräva flera typer av produkter. 350 g rostade karbonat, 50 g av skinka, 50 gram grillat oxfilé 50 gram rökt bacon. Köttet skärs i små bitar. Tillsätt osten, som passar bäst "Dutch". Spreds ut på en träplatta, som är tidigare belagd trasa. Dessutom satte lökringar och stora bitar av grönt.
En mycket viktig etapp - utarbetandet av såsen, som är den viktigaste relish detta snack. 40 gram vetemjöl, yngel utan olja först. Dye cool, och först därefter blanda med oljan och späddes med 500 ml buljong. Komplettera kokt grädde - behöver 400 gram. Salt, peppar och koka i ca 5 minuter. Den resulterande sås filter.
Nästa är ännu mer intressant - 300 gram riven pepparrot Gray och smör i en stekpanna. Detta gör det möjligt att göra smaken mildare. Tillsätt vinäger, lavrushku och koka i ytterligare 5 minuter. Den resulterande massan blandas med gräddfil sås. Servera separat från huvudrätten. Bon appetit!
Om du gillade recept - PUT LAIK, dela på sociala nätverk och abonnemang på kanalen!