Den första överraskningen vänner och för att behaga sin man, när det verkar som allt har redan prövats? Svaret är enkelt - förbereda denna läckra och rikliga sallad och får bara positiva känslor!
beredning:
Den viktigaste ingrediensen i denna sallad - kött, och vi behöver den för att marinera. Till denna blandning i en kastrull 3 msk soja, och samma oraffinerad jordnötsolja; 1 tsk farinsocker och Thai fisksås. När du köper, glöm inte att följa för att avgiften var den mest öppna och golden - brun, sediment eller mörk färg säga om undermåliga produkter. Efter att alla ingredienser blandas, sätts i en fast bit kött sås, och den resulterande reservstängnings lock för en timme period invertera det. Således absorberar köttet mer juice förblir anbud och välsmakande.
Medan vår nötkött marinerad, det finns tid för grönsaker. Första, den fint - fint skuren i kuber 1 söt röd paprika, gurka medelstorlek 3 - bälten och en selleribladskaft 2 - skivor. Jag noterar att bandet och skivorna bör vara mycket tunn; lägga koriander, är tillräckligt medelstrålande, behöver bladen grovt hackade, pre-separera dem från stammen.
Då kan vi gå tillbaka till kött och baka det. Du kan laga mat på kol, men jag föredrar ugnen. Sätt bakning nötkött, insvept i folie för 15 - 30 minuter. Det viktigaste - inte glömma temperatur: först värma upp till 220 grader, och efter 5 minuter minskades till 170, att steka kött, men inte blir torra.
Nästan klart! När fortfarande en hel del, det kommer laddningstiden. För det vi behöver: en halv lime, ingefära, inte mer än 2 - cm och en vitlöksklyfta - allt fint och tre med Vi lägger den återstående saft sallad, blandades med 2 matskedar av sojasås, och samma mängd av rå jordnöts olja. Tillsätt salt och peppar, och skönhet, kan du lägga till koriander blad. Det är det, unna dig och dina nära och kära! De kommer definitivt att bli spännande, är garantin säkras!
Om du gillade recept - PUT LAIK, dela på sociala nätverk och abonnemang på kanalen!