De som räknar kalorier, inte titta på! Recept för en läcker smördeg med valnötter. Ibland Jag kallar det en cookie "Gata". På något sätt påminner mig om henne =)
150 g smält smör spridning i en skål. Lägg 500 g siktat mjöl Salter.
Denna samma 0,5 tsk natrium och 1 g vanillin. Först lite blandat, och sedan slipa till fina smulor händer.
Degen sattes 200 ml grädde (mitt hem) och rördes om. Först en sked, och sedan igen med händerna. Den färdiga degen lägga undan i kylskåpet.
Nu fyllning. 50 g mjukt smör blandades med 160 g socker och 200 g mjöl. Då ska jag slipa alla händer.
Valnötter krossas. Jag gör alltid det med en brödkavel. Mycket bekvämt och, viktigast av allt, mycket snabbt.
Degen sprids på bordet och skuren i tre lika stora delar. Varje bit rullas ut tunt. Degen fastnar inte till styrelsen - dess pre Strö med mjöl.
Sprid fyllning, först, och sedan en bit av hackade nötter.
Jag vrider röret.
Och försiktigt vidare till en plåt. Varje "rulla" prick med en gaffel och god smörj drivs in i ägget.
På toppen av en liten strö fyllda och skivade.
Jag sätta i ugnen i 25-30 minuter vid 180 ° C
Allt! Tasty cookies redo att gå! Du kan göra te))
ingredienser:
För degen:
• Mjöl - 500 g
• Smör - 150 g
• Sour - 200 ml
• Soda - 0,5 tsk
• Vanillin - 1 g
• Salt - en nypa
Till fyllningen:
• Mjöl - 200 g
• Socker - 160 g
• Smör - 50 g
• valnötter
• Ägg - 1 st. (För smörjning)