Konceptet är enkelt. Detsamma kan sägas om detta recept matlagning nötkött. Minsta manipulation och produkter, och resultatet är en känslig kött smälter i munnen med extraordinära smak, om det är en ganska ordentlig måltid för en restaurang att korrekt ordna för leverans (i detta jag inte stark).
Så tog jag en stor röd lök och skär den i "fjäder", spionerade ett sätt att skära lök i överföringen Julia Vysotsky.
Bara för detta recept behövs några vitlöksklyftor, jag har det tillräckligt liten, så jag inte jag cut. Även grönsaker behöver göra i en stekpanna stek köttet hade jag tre ganska stor bit nötkött utan ben, som väger ca 700 gram. Köttet ska steka på alla sidor, så att all juice "förseglade" inuti.
När köttet är brynt behov av att flytta den på en tallrik. Pannan omedelbart skicka lök och vitlök, lite yngel tills den är mjuk.
Cirka 3-5 minuter i spåren av lök blad katrinplommon.
Dessförinnan jag kokade kycklingsoppa med lök, morötter och kryddpeppar. Denna soppa Jag häller löken med katrinplommon och jag tar allt till en koka.
Då, återvänder tillbaka till köttet pan, lägga till salt, peppar, kryddnejlika 3 funktioner, och 0,5 tsk koriander. Jag satte eld under genomsnittet, täck pannan med ett lock och glömma det under minst 2 timmar.
Resultatet är en smakrik anbud kött med en rik sås. Köttet i sig är otroligt läcker, se till att försöka laga nötkött på detta recept.
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, framför en hel del intressant!
Håll dig frisk!