Idag kommer att tala om den mest enkla och, enligt min mening, den mest utsökta och snabbt alternativ koksalt sill. Hon är redo att äta tre timmar senare, få fisken saltad.
Så jag tar två fiskar och rengör dem från skinn och ben, väl tvättas.
På 4 filéer av sill I ta 90 gram salt. Varje bit i de två sidorna strö salt på bordet och ledighet för en timme.
Två stora lökar skuren i ringar kvartal. Efter prosolilas fisk bör det tvättas under rinnande vatten och torka med hushållspapper.
I en ren, torr burk satte jag lök och fisk omväxlande med varandra, inte rammades. Nästa, häll den vegetabiliska oljan så att det täckte lök, stäng locket och låt stå i ytterligare 2 timmar.
Efter 2 timmar, är det redan möjligt att ha, men om hon kunde stå en natt, visar fisken ut ännu godare. Antal båge kan justeras efter önskemål. Var noga med att prova.
ingredienser:
Sill 2 st
Lök 2 st
Salt 90 gram
Vegetabilisk olja 1 kopp
Jag hoppas att artikeln var intressant och användbar för dig i så fall ange att veta.
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, framför en hel del intressant!
Håll dig frisk!