Idag kommer jag att dela ett recept chic, mycket välsmakande, måttligt söt dessert. Denna chokladmousse med kondenserad mjölk, enkel och mycket snabb och lätt att tillaga.
För att starta en liten kastrull ship 500 ml mjölk 300 ml grädde och 60 gram socker, koka upp, men inte koka.
Nästa tillsätt 100 ml bra kondenserad mjölk och blandas ordentligt.
Nu 30 g kakaopulver fyllning 7 matskedar kokande vatten och rör om kraftigt, bör det inte finnas några klumpar.
Skicka kakao till mjölk och grädde.
Hela massan av Blanda väl och lägg den viktigaste ingrediensen - mörk choklad, 200 gram. Jag tog choklad med kakaohalt på 70%.
Och den sista att lägga till en pre-indränkt gelatin, 16 gram. Formen kan vara någon, I för rektangulära kakor dimensioner av 18 cm * 7 cm * 5 cm, är det nödvändigt att lägga en bakplåtspapper eller plastfolie.
Häll den kylda massan i formuläret och skicka det i kylskåp i minst 8 timmar, jag lämnade för natten.
Efter denna tid, vi tar en titt mousse kylskåpet befria formen och dekorera en matsked kakao.
På morgonen den bit choklad mousse med smaksatt te kan vara mycket användbara. Jag är övertygad om att många kommer att uppskatta denna dessert värt, se till att förbereda.
ingredienser200 g choklad, 30 g kakao, 7 matskedar kokande vatten, 500 ml mjölk och 300 ml 33% grädde, 60 g socker, 100 g kondenserad mjölk, 16 g gelatin, 80 ml vatten. För dekoration: 1 msk kakao
Jag hoppas att artikeln var intressant och användbar för dig i så fall ange att veta.
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, framför en hel del intressant!
Håll dig frisk!
Läs också:Sallad "Mexico." Ingenting behöver inte laga mat