Jag vill ha en enkel hemlagad mat? Eller fisk kakor, både i skolan cafeteria? Då detta recept - du kommer att gilla det! Kotletter på den - fantastiskt!
ingredienser:
500 gr. fiskfiléer
1/2 kopp kokt ris
ägg
2 skivor vitt bröd
En kopp vatten
En knippa grön lök
Ett knippe dill
4 msk. l. mjöl eller brödsmulor
peppar
salt
olja till stekning
beredning:
1. Koka riset tills de är mjuka i saltat vatten.
2. Fiskfiléer genom en köttkvarn 1-2 gånger.
Sätt fyllningen i en skål, tillsätt ägg, salt och svartpeppar.
3. Blötlägg i varmt bröd i vatten, krama bort överflödig vätska, och även gå till fyllning.
4. Dill och gräslök skölj under rinnande vatten, torka och finhackad.
Lägg greener i en skål för resten av ingredienserna.
5. I nötkött att flytta den kylda ris och blanda väl alla tills slät.
6. Häll i pannan och värm den vegetabiliska oljan på medelvärme.
7. Fukta händerna med vatten och bildar biffar.
8. Roll kotletter i ströbröd eller mjöl.
9. Stek fisk kakor på het olja på båda sidor tills fin brun.
3-5 minuter på ena sidan och sedan vända och stek tills tillagas på den andra.
Redo att sätta kotletter på ett fat och servera.
Burgers är välsmakande både varm och kall.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!