Välkommen! Idag är jag förbereder en mycket välsmakande och spektakulära förrätt sill... På beredning av måltider tar minst mat och även i minimala mängder. Även om jag är redo för ett litet företag, men i fallet "öka antalet" konsumenter kan alltid öka antalet produkter.
Ingredienser för matlagning:
Som ni ser, det gjorde jag inte ange antalet ingredienser - ytterligare i texten kommer jag att skriva hur mycket jag använder produkten för att förbereda denna mellanmål. Men det finns ingen "strikt ramverk" proportioner, något du kan sätta lite mer, något mindre ...
Det första man måste disembowel salt \ malosolonuyu sill, ta bort den med skalet, ta bort frön. Fillet slipa - du kan slipa i en mixer eller bläddra igenom en köttkvarn, men jag föredrar att finhacka med en kniv. Jag använde alla halv-halv filén, dvs 1/4 loin fisk ...
Ytterligare massa ta två skivor vitt bröd limpa eller, smula i en skål, tillsätta 3 v. skedar av mjölk och låt stå i 5 minuter för att mjuka upp.
Efter 5 minuter i en skål med crumb om hackade sillfiléerna. På en fin rivjärn gnugga surt grönt äpple - i mitt fall är det 1/5 av den genomsnittliga äpple.
Också på en fin rivjärn gnugga äggen. Jag använde en hel kokt kyckling äggprotein och mer av ett ägg, är äggulan gnuggas på en fin rivjärn i en separat skål.
Innehållet i skålen blanda, salt för att lägga till är inte nödvändigt, även om det kan vara lite peppar.
Sedan tar gurkorna och skär dem i skivor eller avlånga skivor. I min ägo var en lång gurka - du kan ta ett par korta gurkor.
Och "mållinjen" kan sägas att starta - För varje gurka skiva sked spread hill selodochnoy vikt och strö över riven äggula. Och sprids på ett fat - ser mycket imponerande !!! Jag kom ut 15 stycken sådana snacks.