Dina gurkor kommer att vara klar i 3 timmar. Crisp, måttligt salt och mycket välsmakande!
Det är inte möjligt att vänta tills det overkliga läckra gurkor marinera. Dregla och flöda!
Doftande och krispigt saltade gurkor kommer att bli ett utmärkt komplement till grillad eller kokt potatis, pryder sommarsallad och en grill - det mest det.
Och de laga också snabbare! Mm..mmm... mm.. Förbered ett måste!
Saltade gurkor på mineralvatten
ingredienser:
1 kg av små gurkor
1 liter mineralvatten med gas (inte drickbart kolsyrad, nämligen mineral)
3 msk. l. grovt salt med en bild
4 vitlöksklyftor
En knippa dill
beredning:
1. Gurkor tvätta i kallt vatten kan dra i en halvtimme. Sedan torka dukar och sänka sina svansar.
2. Dill tvätta, hacka fint.
3. Vitlök Skala och hacka eller galler.
4. Blanda vitlök, fänkål och salt.
5. Sätt i en burk gurka, häll sin vitlöks dill vikt.
6. Häll i en burk kallt mineralvatten. Close fat plasthölje, skaka för att lösa saltet.
Lämna burken på bordet vid rumstemperatur under 3 timmar.
Krispigt saltade gurkor kan prova!
De kommer dock endast att vara godare och mer aromatiska när upprätthålla dem längre.
Till exempel, om du gör en sådan flaska på natten eller på morgonen och på kvällen njuta av en läcker crunch saltade gurka.
rådet: Om du vill kan du lägga till dem i marinaden vinbärsblad eller pepparrot, lagerblad, pepparkorn och chilipeppar pod.
Håll ett mellanmål måste kylas, även om mycket tvekan om att en dag efter saltning av delar av läckra gurka kvar åtminstone en bit.
Bon appetit!
Video bonus:
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!