Kycklinggryta med ost visar sig mycket välsmakande och saftiga. Det är perfekt för en middag med hela familjen.
0,5 kg kyckling skuren i små bitar.
De återstående 0,5 kg av en köttkvarn kink filé.
Även på 300 gram grinder vrida något fett keso.
Matlagning saute. 2 lökar skuren i kuber.
2 morötter tre på en fin rivjärn.
Först på en uppvärmd kastrull med lite olja och lägga lök passeruem tills gyllene. Sedan lägga till den rivna morötter och passeruem ytterligare 2-3 minuter.
I en skål blanda köttfärs vridna i en köttkvarn, och keso. Till dessa ska läggas paserovannye grönsaker, 2 msk. l. kli eller ströbröd (kan också vara indränkt bröd i vatten eller mjölk och squeeze). Detta bryter också ett ägg, allt salt och peppar. Alla blanda väl.
Den blandade massan tillsättes resten av det hackade köttet.
Smörj en ugnsform med smör. Den beredda köttblandningen formen spridning. min formen storlek 26cm * 16cm
Vi lägger i en ugn förvärmd till 180 grader. Baka ca 40 minuter.
Efter 40 min. smörj en gryta med tomatsås på toppen och baka i ytterligare 10 minuter.
Ingredienser:
kyckling - 1 kg
ostmassa - 300 g
lök - 2 st.
morötter - 2 st.
ägg - 1 st.
kli (ströbröd) - 2 msk. l.
tomatsås - 2 msk. l.
salt - efter smak
svartpeppar - efter smak