Anbud och saftiga kyckling, som är lämplig som ett mellanmål för varje dag, och även ser bra ut på semestern bordet.
ingredienser:
1 kg kyckling
1 msk. vatten
3 timmar. l. salt
2 msk. l. vegetabilisk olja
2 timmar. l. honung
2 msk. l. marken paprika
1 tim. l. riven muskot
4 vitlöksklyftor
beredning:
1. Lös upp 2 timmar. l. salt i vattenglas.
2. Kycklingfilé tvättas och doppas i saltvatten.
Lämnar köttet under minst 3 timmar, och företrädesvis över natten i kylskåp.
3. Marinerad filé avlägsnades och sköljdes.
4. Tilldela tjock filé sträng att behålla sin form när bakat.
5. För att framställa blandningen för smetning. För att göra detta, anslut olja, hackad vitlök, salt rester, paprika, honung och muskot.
6. Relaterad bröst likformigt smörja den resulterande blandningen.
7. Sätt filéer på bakning bakplåtspapper.
8. Sätt kycklingen i en förvärmd ugn till 250 grader.
Grädda i 15-20 minuter pastrami.
9. Fram coolt att lämna köttet i ugnen.
Den kylda ner så det håller sin form bättre.
Släpp filéer av tråden och skär i skivor.
Bon appetit!
Video bonus:
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!