Chakhokhbili Chicken 🐔 enkelt recept för georgiska köket

Vi, eller nästan alla älskar kyckling. Därför är goda recept för kyckling alltid ett pris. Den georgiska köket har många rätter med kyckling och en av de bästa, enligt min mening, är Chakhokhbili. De som försökte denna maträtt, håller med mig. Men de som inte har provat det, råder jag dig så snart som möjligt för att rätta till detta förbiseende.

Det är lätt att förbereda, relativt låg kostnad, särskilt i säsong. Om tomaterna är dyra, kan de alltid ersätta tomaterna i sin egen saft, affären eller lagras i sin egen källare.

En av de obligatoriska produkterna är koriander, men inte alla av oss är så förtjust i denna krydda är i söder. Om detta är fallet, då du kan mycket väl ersätta koriander mer "bekanta" med persilja.

VIDEO RECEPT

Chakhokhbili Recipe Chicken

Jag ska laga Chakhokhbili kyckling lår. Kycklingbröst för denna maträtt är lite osten.

Stek kycklingen på stekpannan.

När köttet är brynt på ena sidan, vänd och stek den andra sidan.

Tillsätt en liten mängd av vegetabilisk olja till kycklingen inte överhettas.

Chicken redo att ta bort från pannan.

Skär i Strimlare lök. Stek löken tills gyllenbrun.

Därefter värmer att minska till ett minimum och låt gryta.

Clear tomat från huden.

Gör en tomat på tvären snitt och lägga den i kokande vatten i 1 minut. Efter det är huden bra drag.

Tärnade tomater.

Skär i strimlor peppar, om något.

Aubergine på begäran i den klassiska receptet det inte ingår.

Lägg hackad aubergine till grillad lök och öka värmen.

Stek några minuter, tillsätt paprika och minska värmen. Låt steka tillsammans.

Ta frön från chilipeppar och finhacka den.

Trimma härrör från koriander och även finhacka.

Detta lägger också ett par vitlöksklyftor.

Sätt kycklingen i lök och grönsaker, här vi lägger tomaterna.

Hot paprika med vitlök och koriander stjälkar, en tesked torr koriander, en tesked söt röd paprika och en tesked humle-suneli.

Allt försiktigt för att blanda. Om du vill dosolit.

Minska värme och koka kycklingen tills den är helt kokta.

Före tillagningen:

• Ta ett gäng koriander, som har avskurna stjälkar, lägga lite persilja och ett par vitlöksklyftor.
• All good mala.

När du är klar lägger kycklingen i hennes greener.

Täck över och stänga värme.

Du kan mata din familj denna underbara och välsmakande maträtt.

Jag önskar er bon appetit. Om du gillar receptet sätta Huskies och skriva kommentarer. Om du inte gillar det också, skriv varför det hände och vad du inte gillar, så jag kan tillgodose dina önskemål i nästa gång.

Recept som är populära bland alla:

Denna soppa kharcho - georgiska köket

Hur gott att laga något kött kyckling

Roast på gamla ryska recept