Detta är en mycket originell och ovanlig äppelpaj. "Invisible" eller "osynliga" kallas det en baktanke. Det är så litet test jämfört med det antal äpplen som dess bara inte synliga. Äppeljuice genomsyrar ymnigt degen och sedan baka det blir som en vaniljsås.
Detta är "chip" av kakan. Han är ovanligt för vår smak och mer som apple dessert än traditionella pajer. I min familj denna kaka verkligen lugnat ner sig. De som gillar något nytt och annorlunda, rekommenderar jag att prova. Detta recept tillhör simili systrar. Jag har gjort det egna förändringar, men har behållit huvudprincipen.
VIDEO RECEPT
Äppelpaj - massor av äpplen, ett litet test
Ugnen vid 180 ° C grader.
Smörj form av smör och strö över ströbröd. Jag har en form av 24 cm.
Äpplen, företrädesvis Antonovka behovet att tvätta och torka. Skala och ta bort kärnan. Tunt skuren i en tjocklek av ca 2 mm.
Skivade äpplen strö omedelbart med citronsaft.
(För att göra detta kan du använda päron paj.)
Resultatet blev en hel skål med äpplen. Jag vill lägga till kakan 50 gram russin. Han var pre-indränkt i vatten.
DEG
Blanda mjöl med bakpulver.
Jag mjöl blandat med frästa havreflingor (90 g mjöl, 10 g havregryn).
Genom smör tillsätt socker. Blanda väl.
En efter en att komma in i ägget.
Lägg till en nypa salt, en halv tesked vanilj klistra eller vaniljsocker och citronskal.
Tillsätt hälften av mjölet och blanda med lägsta hastighet mixer.
Tillsätt mjölken och den återstående hälften av mjölet.
Degen blir ganska flytande.
Blanda försiktigt äpplena med degen.
Varje bit borde ha smorda test.
Ibland verkar det som dessa Äpplen kommer aldrig slut! Men vi måste fortsätta.
Sätt alla äpplen i form.
Det kan strös lager russin.
Jag hade inte tålamod att bryta ner äpplen fint, men jag vet att kakan kommer att vara god i alla fall.
I slutändan kan vara lite RAM.
Du kan redan skicka en tårta i ugnen och baka.
Möjligt innan bakning strö med kokos eller mandel kronblad.
Sätt pajen i ugnen (180 ° C)under omkring 50 minuter.
Det tog 50 minuter. Viljan att kontrollera trä spett.
Det är nödvändigt att ge kakan svalna helt.
När kakan har svalnat stänka med strösocker ovanpå.
Resultatet blev en mycket intressant osynlig tårta från gulaktigt äpple.
Jag önskar er bon appetit!
Mycket välsmakande. Och russin, havregryn och blanda väl med temat.
Ingredienser:
Om du gillade receptet sätta Liksom och skriv din åsikt i kommentarerna eller variant av bakning.
Vad händer om du är intresserad av något i stil med:
Tomater med pepparrot "Gorlodor"
Lamb på gamla ryska recept
Läckra biffar och vackra pumpa
Adjö!