På webben kan du hitta hundratals recept som sås ingredienser men det är inte så mycket. Inledningsvis kryddor ingår tomater, vitlök, pepparrot och salt. Men fantasin människor rika och började dyka upp nya recept med andra ingredienser.
Denna krydda är beredd utan matlagning, å ena sidan mycket väl, eftersom produkterna inte utsätts för värmebehandling och inte är "smält". Å andra sidan skapar det vissa svårigheter med lagring. Håll varm sås i kylskåpet och du måste hälla i en steril behållare, annars kan jäsa.
VIDEO RECEPT
Som ett experiment, mannen bestämde sig för att lägga till några tranbär som "hemlig ingrediens". Detta främjar bättre lagring, såsom tranbär innefattar bensoesyra. Dessutom är det här alternativet gillade för sin smak.
Recept varm sås med tranbär
Ingredienserna är ren vikt i tomater och paprika stocken avlägsnade.
Jag ska hoppa över grönsaker i en köttkvarn, så vi kommer att skära dem ganska stor.
Enklare och mer rationellt att hoppa över alla blandprodukter, kommer då fan inte korroderar ögonen.
sås skärpa kan anpassas till din smak.
Om du får en mycket kryddig krydda, helt enkelt grepp den och tillsätt tomater.
Därmed snabbt och enkelt alla produkterna passera genom en köttkvarn.
Det återstår att lägga till en matsked salt och en matsked socker. Socker och salt, kan du också anpassa sig till din smak.
Det är alla operationer är avslutade. Jag ger henne en timme att stå upp till salt och socker lösas upp fram till slutet.
Jag lägger inte vinäger, eftersom det finns tranbär. En timme senare, kan det göra någonting. Till exempel, expanderat i burkar.
Innan dess måste burkar och lock steriliseras väl. Annars kan det börja jäsa och inga tranbär kommer inte att hjälpa.
Bankerna bör vara ostyvshimi inte Häll såsen i varma burkar.
Resultatet var en kraftig och mycket aromatisk smaksättning, lite mindre än en och en halv liter.
Vi lagrar såsen i kylen.
Ingredienser:
Intressant preform för vintern:
Det bästa sättet att utför svampar
Lagra upp ketchup från tomater
Barshchouka med paprika