Aubergine - en underbar grönsak som finns i ett stort antal recept på grund av dess lätt kompatibilitet med många produkter.
I detta recept, står en liten blå på egen hand, utan ensemble. Om du vill lämna aubergine skinn medan tidigare de måste hålla i det kalla saltvattenlösning i 10-15 minuter. De kan smaka bittert.
Super välsmakande aptitretare aubergine
Häll i kastrull 1 liter vatten, tillsätt salt och socker.
Sätt på plattan och låt koka upp.
Klar (kan lämnas med skinn) och utskurna aubergine i tärningar.
När vattnet började koka häll vinägern och satte aubergine.
Eftersom den kokande koka i 4-5 minuter.
Släng i ett durkslag och låt svalna.
Slipa örter och vitlök, lägga den kylda aubergine.
Det är en vegetabilisk olja och blanda allt.
Snack förskjutning i en burk, lock och tas i kylskåp tills nästa dag. Aubergine ska absorbera salt, Doft av grönt och vitlök.
Tills jag mötte en man som denna aptitretare Jag tyckte inte om.
Jag önskar er bon appetit!
Detaljer och nyanser av preparatet, se videoklippet.
VIDEO RECEPT
INNEHÅLL
Recept äggplantor:
1 kg aubergine
1 liter vatten
35 g (1 matsked) salt
1 tsk socker
50 ml av en 9% vinäger
50 ml vegetabilisk olja
5 vitlöksklyftor
färska gröna
Om du gillar receptet lyfter fingret uppåt och dela med vänner på sociala nätverk.